تخفیفها
خرید آلو خشک با توجه به وِیژگی‌های متمایز و طعم خوشمزه آن مورد پسند تعداد زیادی از افراد است. آلو خشک به دو صورت ترش و شیرین وجود دارند و شما می توانید از این خوردنی خوشمزه به روش‌های مختلف استفاده کنید.
آلو خشک می تواند به عنوان یک خوردنی و تنقلات به کار رود یا اینکه از آن در تهیه انواع کمپوت ها، خورشت‌ها و… استفاده شود. در اینجا در نظر داریم توضیحات جامعی از آلو خشک در اختیار شما قرار دهیم پس در صورت تمایل با ما همراه باشید.
با توجه به اینکه هر میوه فصل کاشت و برداشت خود را دارد، امکان در دسترس بودن آن میوه در تمام فصول وجود ندارد. از همین روی خشک کردن میوه‌ها و نگهداری و مصرف آنها رواج پیدا کرد.
بنابراین اگر شما به دنبال خرید آلوی خشک هستید؛ می توانید با ما همراه باشید. توجه داشته باشید که قیمت آلو خشک با توجه به عوامل مختلفی همچون منطقه جغرافیایی، نژاد آلو، کیفیت میوه و… مشخص می گردد.
پس از آشنایی با خواص بی نظیر آلو خشک و چشیدن مزه آن تعداد زیادی از افراد علاقمند به خرید اینترنتی آلو خشک می باشند. برای خرید آلو خشک کافیست تا محصول مدنظر خود را از سایت انتخاب کرده و آلو خشک دلخواه خود را تهیه کنید.
در ضمن توجه داشته باشید که تمامی آلو خشک‌های اروم خشکبار تولید داخلی و خانگی بوده و در نتیجه قیمت بسیار مناسبی به نسبت رقبا دارد. سایت اروم خشکبار به عنوان تولید کننده آلو خشک این محصول را در بهترین شرایط عرضه می کند.
آلو دارای مزایا و خواص فوق العاده‌ای است که همه این خواص به واسطه وجود انواع ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و… در آن است. در ادامه تعدادی از مهمترین فواید آلو خشک را برشمرده ایم.
آلو خشک برای رفع مشکل یبوست بسیار مهم است، اگر شما دچار این مشکل هستید، مصرف ناشتای این میوه خشک شده می تواند بسیار کمک کننده باشد.
آلو خشک با توجه به وجود فیبر در آن در جلوگیری از چاقی کمک کننده است.
آهن موجود در آلو خشک در درمان کم خونی و فقر آهن موثر است.
یکی دیگر از فواید بیشمار آلو خشک تقویت سلامتی پوست است؛ با مصرف منظم این میوه خشک شما می توانید پوستی بدون جوش و آکنه داشته باشید.
مصرف آلو خشک به دلیل وجود آنتی اکسیدان‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بسیار موثر است.
در آخر باید اشاره کنیم آلو خشک به کاهش قند خون، سلامت قلب و عروق و استخوان‌ها کمک زیادی می کند؛ پس توصیه می شود برای حفظ سلامتی آلو خشک را در برنامه غذایی خود جای دهید.
روش‌های مختلفی برای تهیه آلو خشک وجود دارد، در ادامه تعدادی از این روشها به صورت خلاصه آورده شده است.
در ابتدا پوست آلوهای رسیده و اب دار جدا می شود، سپس آلوهای پوست کنده را بر روی قفسه توری شکل قرار می دهیم. مقداری گوگرد روی یک سینی پاشیده و بر روی حرارت آتش قرار می دهیم و برای سی دقیقه آلوها در مجاورت گاز گوگرد قرار می گیرند و بعد آلوها را از قفسه توری شکل برداشته در برابر آفتاب می گذاریم تا خشک شود. در این روش محصول نهایی خوشرنگ بوده و مقداری از آب آن نیز حفظ می شود.
پس از شست و شوی میوه هسته آن را جدا می کنند و سپس میوه‌ها را در ظروف و جلوی آفتاب می چینند تا خشک شود. در روش با هسته با وارد کردن چندین سوراخ در میوه یا خیساندن کوتاه مدت در آب جوش میوه را برای خشک کردن آماده می کنند، پس از این مرحله میوه‌ها را جلوی آفتاب قرار می دهند تا خشک گردد.
در این روش رنگ میوه خشک شده کمی تیره تر می شود و میزان خشکی یا آبدار بودن آلو به مدت زمان قرار گرفتن در برابر نور خورشید بستگی دارد؛ البته توجه داشته باشید که این روش یکی از سالم ترین روشها برای خشک کردن میوه است و در نتیجه قیمت میوه خشک شده به این روش گران تر است.
در روش‌های کارگاهی شما ابتدا میوه‌ها را شسته سپس با استفاده از دستگاه هسته آن را جدا می کنید و در نهایت در دستگاه خشک کن میوه قرار می دهید تا آلو خشک شود، البته در برخی موارد هسته آن نیز جدا نمی شود و به صورت با هسته خشک می گردد. توجه داشته باشید که این روش خشک کردن بسیار سریع بوده و کمترین آلودگی محیطی به محصول می رسد.
در روش تیزابی از محلول قلیایی با ترکیبات کربنات پتاسیم از نوع خوراکی به همراه روغن سبزه و آب استفاده می گردد. در این روش ابتدا آلوها درون محلول قرار می گیرند، پس از نازک شدن پوست میوه منافذ ریزی روی پوست آن ایجاد شده که منجر به کاهش مدت زمان خشک کردن میوه می شود. در نهایت پس از آماده سازی در برابر آفتاب قرار می گیرند تا کامل خشک شوند
این روش برای سلامتی هیچ ضرری ندارد و محلول قلیایی آن برای بدن مضر نیست.
تعدادی از این افراد در مورد زمان مناسب برای مصرف این خوردنی سوالاتی دارند؛ پزشکان و متخصص تغذیه توصیه می کنند به علت فواید گسترده این میوه خشک از خوردن و قرار دادن آن در رژیم غذایی روزانه غافل نشوید.
برای زمان مصرف چند دانه قبل از ناهار و چند دانه در هنگام عصر بهترین زمان است چون فعالیت معده در کمترین میزان خود است و در نتیجه معده به راحتی می تواند میوه را تجزیه کرده و مواد مغذی آن جذب بدن شود. همچنین به واسطه وجود فیبر مصرف چندین عدد از این میوه قبل از غذا برای لاغری نیز مفید است.
با توجه به مشغله زیادی و موارد دیگر تعداد زیادی از افراد علاقمند به خرید اینترنتی و تهیه انواع محصولات از طریق گوشی همراه خود هستند. این روش خرید دارای مزایا و معایب خاص خود است؛ البته مهمترین مزیت آن دوری از ترافیک و شلوغی شهر و خرید محصول به راحتی تنها با کلیک چند دکمه است.
از مهمترین مزایای خرید اینترنتی خشکباری مثل آلو خشک می توان به امکان مقایسه آسان تر انواع محصولات، قیمت‌های بهتر، خرید از تولیدکننده به صورت مستقیم و… اشاره کرد.
البته باید توجه داشته باشید که خرید اینترنتی معایبی نیز دارد که مهمترین آن عدم مشاهده محصول است، برای حل این مشکل خرید از سایت‌های مطمئن با وجود نمادهای اعتماد الکترونیک و همچنین مطالعه ویژگی‌های محصول از اهمیت بالایی برخوردار است.
با توجه به اقلیم گسترده و تنوع آب و هوایی در کشورمان آلو خشک دارای انواع مختلفی است؛ در ادامه با تعدادی از انواع آلو خشک آشنا شده ایم:
یکی از معروف ترین انواع آلو خشک، آلو بخارا است. این میوه خشک به دو صورت تنقلات به حالت خام و یا پخته در تهیه انواع خورشت‌ها کاربرد دارد. آلو بخارا دارای پوست کلفتی است؛ بنابراین در خشک کردن آن جوشاندن میوه به مدت زمان کوتاه در آب جوش بسیار مهم است. در این حالت چندین سوراخ در میوه با چنگال ایجاد میکنیم برای سی ثانیه در آب جوش می گذاریم و بعد آبکش کرده و سپس در برابر آفتاب قرار می دهیم تا خشک شود.
آلو بخارا سرشار از پتاسیم، ویتامین A و B می باشد. به واسطه وجود همین مواد مغذی نیز فواید زیادی برای سلامتی دارد.
نوع دیگر آلو خشک، آلو قیسی است که از یک نوع زردالو خشک شده برای تهیه آن استفاده می شود.
دیگر نوع آلو خشک، آلو سیاه خشک شده است که رنگ آن سیاه بوده و محبوبیت بالایی بین مردم دارد. این میوه خشک نیز به دو صورت خام و پخته شده مصرف می شود. آلو سیاه دارای طعم ملس بوده و سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان و ویتامین A می باشد.
نمونه دیگر آلو، آلو قرمز است که به دلیل رنگ قرمز روشن آن به این اسم خوانده می شود.
آلو طرقبه دارای طعم شیرینی است و مورد پسند تعداد زیادی از افراد بالاخص کودکان است. از این آلو به صورت تنقلات استفاده زیادی می شود.
اگر عاشق خوردنی‌های ترش هستید؛ آلو سانتریزه یک انتخاب مناسب برای شماست. رنگ قرمز و طعم ترش این میوه خشک از ویژگی‌های بارز آن بوده و با یک بار مصرف آن شما تبدیل به مشتری دائمی این آلو خشک می شوید. آلو سانتریزه یک منبع غنی از کلسیم و سدیم بوده و برای همین در سلامتی استخوان‌ها نقش بسزایی دارد. آلو سانتریزه نیز به صورت خام و در تهیه خورشت ها، کمپوت‌ها و… کاربرد دارد.
خرید محصولاتی همچون آلو خشک نیازمند دانستن برخی از نکات بوده که این موارد به شرح زیر می باشند.
رنگ آلو یکی از موارد کلیدی در زمینه تازه بودن آلو است که معمولا آلوهای خشک شده باید از رنگی مشابه با رنگ آلوی تازه برخوردار باشند.
طعم و بوی آلو خشک یکی دیگر از مواردی است که در هنگام خرید آلو خشک باید به آن توجه شود. آلو خشک مرغوب معمولا از طعم شیرین و ملس برخوردار بوده و یا در بسیاری از موارد بدون بو می باشد.
به صورت کلی میوه آلو خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی دارد که موجب جذب رادیکال‌های آزاد مضر درون بدن می‌شود. فواید آلو خشک نیز بسیار گسترده بوده و برای درمان و پیشگیری از انواع بیماری مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین بهتر است بدانید که کالری آلو خشک بسته به نحوه مصرف متفاوت بوده و به‌شرح زیر است.
آلو خشک منبع غنی ریزمغذی‌ها است در ادامه لیست این مواد مغذی آورده شده است:
|
ماده مغذی |
میزان آن |
|
کربوهیدرات |
88/63 گرم |
|
پروتئین |
18 گرم |
|
چربی |
38 گرم |
|
آب |
92/30 گرم |
|
فیبر |
1/7 گرم |
|
قند |
13/38 گرم |
|
ویتامین A |
39 میکروگرم |
|
ویتامین K |
5/50 میکروگرم |
|
ویتامین C |
15/17 میلی گرم |
|
ویتامین B4 |
1/10 میلی گرم |
|
ویتامین B3 |
88/1 میلی گرم |
|
فولات |
4 میلی گرم |
|
کلسیم |
43 میلی گرم |
|
منیزیم |
41 میلی گرم |
|
فسفر |
69 میلی گرم |
|
پتاسیم |
730 میلی گرم |
|
سدیم |
2 میلی گرم |
مانند دیگر مواد غذایی، مصرف بیش‌از حد آلو خشک نیز عوارض جانبی فراوانی به همراه دارد. در ادامه به چند مورد از عوارض آلو خشک اشاره شده است.
ماده آکریل آمید یک ماده به شدت مضر و سرطان زا است؛ این ماده در مقادیر بسیار کم در الو خشک به علت قرارگیری در حرارت بالای 100 درجه سلسیوس وجود دارد؛ بنابراین توصیه می شود تا از مصرف بیش از اندازه آلو خشک اجتناب نمایید.
آلو خشک دارای مقادیر بالایی قند است و مصرف بیش از اندازه آن برای افراد دارای اختلال عدم تحمل فروکتوز می تواند دردسرساز باشد؛ لازم به ذکر است در افراد معمولی نیز مصرف مقادیر زیادی از این ماده باعث اسهال و برون روی می شود؛ بنابراین در مصرف آلو خشک شده شرط اعتدال را رعایت کنید.
مورد بعدی که دارای اهمیت بالایی نیز میباشد، کالری زیاد این ماده خشک شده است و مصرف مقادیر زیاد از این ماده در افزایش احتمال ابتلا به چاقی نقش دارد.
آیا آلو خشک دارای عوارض جانبی است؟
بله هر ماده غذایی هر چقدر هم مفید باشد؛ در صورت مصرف بیش از اندازه دارای عوارض اجتناب ناپذیری است. مصرف زیاده از حد آلو خشک باعث افزایش سطح قند خون، نفخ، برون روی و… می شود.
آیا آلو خشک باعث چاقی می شود؟
آلو خشک دارای مقادیر زیادی قند است، بنابراین در صورت مصرف مقادیر زیادی از آن احتمال چاقی افزایش می یابد.
چرا از اروم خشکبار آلو خشک تهیه کنیم؟
اروم خشکبار از تولید کنندگان انواع خشکبار چون آلو خشک است؛ این مجموعه با روش‌های سنتی و سالم آلو را از بهترین آلوهای باغات ارومیه تهیه می کند. با خرید از اروم خشکبار شما می توانید محصولات باکیفیت با قیمت مناسب تهیه کنید.
خرید کشمش
خرید گردو
خرید زردآلو خشک
خرید آلبالو خشک