کشمش
استفاده از دود گوگرد خوراکی در این نوع محصول هم زمان خشک شدن آن را کاهش می دهد و هم رنگی زرد را به این محصول خوراکی می بخشد .این محصول به دلیل مزه کمی ترش تر آن نسبت به نوع آفتابی برگه طرفداران خود را در میان دوستداران محصولات خشکبار دارد.
نکات مهم در خرید برگه دودی:
دقت داشته باشید که رطویت باقی مانده در این نوع خشکبار خیلی زیاد نباشد زیرا که مصرف و نگهداری این نوع خشکبار با رطوبت زیاد سخت تر است و ممکن است در دراز مدت باعث خرابی و کپک زده شدن آن بگردد.
این نوع برگه را از فروشگاه‌های خشکبار معتبر تهیه نمایید و مطمئن شوید محصولی امسالی را خریداری می نمایید چرا که تشخیص پارسالی بودن این نوع برگه به علت ماده افزودنی گوگرد موجود در آن توسط افراد غیر حرفه‌ای کار بسیار سختی می باشد.
فواید زردآلو خشک :
یک: مناسب برای درمان کم خونی:
زردآلو خشک به علت داشتن آهن سرشار موجود در آن یک خشکبارعالی برای افراد مبتلا به کم خونی می باشد.بیماری کم خونی به دلیل کم بودن هموگلوبین در بدن رخ می دهد و علت کمبود هموگلوبین در بدن نیز فقر آهن می باشد.بنابراین مصرف این نوع خشکبار برای افراد مبتلا به کم خونی به شدت توصیه می شود.
دو:مناسب برای درمان یبوست:
فیبر موجود در زردآلوی خشکبه حرکت مدفوع در روده بزرگ سرعت می بخشد و به همین علت مصرف این نوع خشکبار به درمان یبوست بسیار کمک می کند.
سه: مناسب در درمان دیابت:
زردآلوی خشک از جمله خشکباری است که طبق مطالعات اثرات بسیار مفیدی روی سطح انسولین بدن دارد.به علاوه دریافت میزانی از فروکتوز به کنترل کردن قند خون بعد از هر وعده غذایی کمک شایانی می کند.
چهار:موثر در سلامت پوست:
ویتامین A موجود در این نوع از خشکبار که نقش مهمی در سلامت پوست دارد این نوع خشکبار را به یک ماده مفید در سلامت از پوست بدل کرده است.
نظرات
امتیاز خریداران