کشمش آفتابی پاک شده

کشمش چیست:

انگور یک میوه بسیار پرخاصیت و پر طرفدار است. میوه انگور تنها در فصل‌های پاییز قابل استفاده است. متاسفانه نمی شود این میوه پرخاصیت را به مدت طولانی تازه نگه داشت. برای اینکه بشود از خاصیت این میوه پر طرفدار در طول سال بهرمند شد این میوه را خشک می  کنند و تبدیل به کشمش می کنند.

بله درسته کشمش به خشک شده میوه انگور گفته میشود. کشمش در میان ما ایرانی‌ها از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. کشمش یک نوع خشکبار پر طرفدار است که معمولا از آن در میان آجیل و یا برای پختن برخی غذا و سالاد نیز استفاده می شود.



انواع کشمش:

کشمش انواع مختلفی دارد مانند:

کشمش تیزابی

کشمش پلویی

کشمش آفتابی

مویز



خواص کشمش :

در میان تمامی تنقلات خوشمزه و البته پر ضرر کشمش یکی از پرخاصیت ترین تنقلات است کشمش بسیار خوشمزه است و از خاصیت بسیار بالایی نیز برخوردار است. اگر عادت دارید که از خوراکی‌های شیرین و پر ضرر استفاده کنید پیشنهاد جایگزین ما به شما برای استفاده نکردن از قند مصنوعی کشمش، کشمش خشکباری است که پر از مواد مغذی مورد نیاز برای بدن است. این میوه خشک شده دارای  فیبر، آهن، کلسیم، پتاسیم و سایر مواد مغذی ضروری برای بدن است. از کشمش می توان به عنوان انرژی زا نیز استفاده و مصرف روزانه آن می تواند سطح انرژی شما را به صورت قابل توجهی افزایش دهد.



کشمش آفتابی چیست:

میوه انگور در فصل پاییز با روش‌های متفاوتی خشک می شود که یکی از این این روش‌ها روش خشک کردن آفتابی است. در این روش به انگور هیچ گونه مواد دیگری افزوده نمی شود و میوه انگور پس از برداشت محصول زیر نور مستقیم آفتاب قرار داده می شود تا خشک شود.