ارزش غذایی تخمه کدو:
در هر 100 گرم تخمه کدو حدود 446 کیلو کالری انرژی 54 گرم کربو هیدرات 19 گرم پروتیین و مقادیر قابل توجهی از انواع ویتامینهای B9 و C و E وجود دارد.
در هنگام خرید تخمه کدو به موارد زیر حتما دقت داشته باشید:
یک: دقت داشته باشید بیش از هشتاد تا نود درصد تخمه کدوها سایز و اندازه یکسانی را داشته باشند .
دو: رنگ طبیعی و نرمال تخمه کدو رنگ زرد مایل به سفید رنگ می باشد و زردی بیش از اندازه تخمه کدو می تواند نشانهای برای پارسالی بودن و کهنه بودن تخمه کدو باشد.
سه: طعم تلخ دانههای سبز خوراکی تخمه کدو یک نشانه جدی برای کهنه بودن آن می باشد در هنگام خرید به این نکته نیز توجه داشته باشید.
چهار: تخمه کدو را حتما از فروشگاههای معتبر تهیه کنید. فروشگاه اینترنتی اروم خشکبار بهترین و مرغوب ترین تخمه کدو را با تضمین تازگی و کیفیت برای شما ارسال می کند.
فواید تخمه کدو:
تخمه کدو به حدی فواید چشمگیری دارد که انجمن قلب آمریکا توصیه کرده است که افراد روزانه حداقل سی گرم از این دانه خوراکی را در رژیم غذایی خود جای دهند. در ادامه به چند مورد از مهم ترین فواید این دانه خوراکی می پردازیم:
یک: مناسب برای درمان عفونتهای داخلی بدن:
این دانه خوراکی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان هایی مانند کارتتوییدها و ویتامین E نقش مهمی در محافظت از بدن دربرابر رادیکالهای ازاد را دارد. به همین دلیل مصرف کردن مواد غذایی حاوی انتی اکسیدان نقش اساسی در پیشگیری از بیماریهای مختلف دارد.
این دانه خوراکی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان هایی مانند کارتتوییدها و ویتامین E نقش مهمی در محافظت از بدن دربرابر رادیکالهای ازاد را دارد.
دو: موثر در سلامت استخوان ها:
منیزیم موجود در تخمه کدو این دانه خوراکی را به یک ماده مفید در سلامت استخوانها بدل کرده است.منیزیم یک ماده ضروری برای تشکیل و حفظ استخوانهای سالم می باشد.
سه:موثر در سلامت قلب:
اکسید نیتریک به گسترش عروق خونی بهبود جریان خون و کاهش خطر رشد پلاگ در شریانها کمک می کند.
چهار:کنترل کننده طبیعی قند خون:
مطالعات نشان می دهد مصرف کردن تخمه کدو باعث کم شدن قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می شود.علاوه بر آن منیزیم بالای تخمه کدو نیز می تواند تاثیرات مثبتی بر دیابت داشته باشد.
نظرات
امتیاز خریداران