مغز گردو درجه ۲
گردو دومین خشکبار مهم در میان ایرانیان است. در کشور ایران بیش از۲۰ میلیون درخت گردو وجود دارد که توسط کشاورزان ایرانی کشت شده است. سالانه ۴۰۰۰۰۰ تن گردو بدون پوست برداشت می شود. گردو زمانی برداشت می شود پوست چوبی دارد، پس از برداشت محصول برخی از کشاورزان پوست محصول را جدا میکنند و مغز آن را به قیمت متفاوت به فروش می رسانند. گردو ایرانی نسبت به گردو خارجی پوست تیره تری دارد.
مغز گردو انواع مختلفی دارد و بر اساس نوع آن قیمت گذاری و به فروش می رسد. خشکبار گردو بسته به کیفیت آن به چهار دسته درجه۱، درجه۲، درجه۳ و درجه ۴ تقسیم بندی میشود.
مغز گردو درجه ۲ ایرانی از کیفیت متوسطی برخوردار است، یعنی رنگ آن سفید سفید نیست و مایل به کرم رنگ است. خرید گردو با درجات کیفی مختلف و تضمین قیمت و کیفیت برای خریداران در اروم خشکبار امکان پذیر است
نظرات
امتیاز خریداران